µþ±â´Â »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ½Á÷½º·¯¿î »ý±è»õ, ÇÑÀÔ¿¡ ½ï µé¾î°¡´Â ¾Æ´ãÇÑ »çÀÌÁî·Î ¸¹Àº À̵éÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¿ø·¡ º½ºÎÅÍ ÃÊ¿©¸§¿¡¸¸ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °èÀý°úÀÏÀ̾úÁö¸¸, Àç¹è ¹æ½ÄÀÌ ¹Ù²î¸é¼ °Ü¿ïºÎÅÍ º½±îÁö ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇ¥ °ú½ÇÀÌ µÇ¾ú´Ù.
´ÞÄÞÇÑ µþ±â, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ À¸¶äº¸±â¸¸ Çصµ »óÅÇÑ µþ±â´Â ´Ü¸ÀÀÌ °ÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿Í´Â °Å¸®°¡ ¸Ö´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Áö¸¸, °³´ç 5kcal·Î ¿·®ÀÌ ³·¾Æ üÁß°¨·®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â ½ÄÀç·á´Ù. ¶ÇÇÑ, µþ±â ¼Ó¿¡´Â ½Ä¹°¼º ¼¶À¯¼ÒÀÎ Æåƾ, À¯±â»êÀÌ Ç³ºÎÇØ Àå ¿îµ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¹èº¯ È°µ¿À» µ½°í, °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ Çö󺸳ëÀ̵å¿Í ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇØ Áö¹æºÐÇØ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ±¹³» ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ºñŸ¹Î C°¡ ü³» Áö¹æ ÃàÀûÀ» ¸·¾Æ üÁß °¨·®¿¡ µµ¿ò µÈ´Ù°í ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×¸®°í µþ±âÀÇ ºñŸ¹Î C ÇÔ·®Àº 100g´ç 67§·À¸·Î ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ±Öº¸´Ù 1.8¹è, ·¹¸óº¸´Ù 1.5¹è ¸¹´Ù.
µþ±â, ¾î¶»°Ô ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ»±î?µþ±â¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â ²ÀÁö°¡ ¼±¸íÇÑ ³ì»öÀ» ¶ì°í, ÀüüÀûÀ¸·Î À±±â°¡ È帣´Â °ÍÀ» °í¸£µµ·Ï ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, À̸¦ ¼ÕÁúÇÒ ¶§´Â ²ÀÁö¸¦ ¶¼Áö ¸»°í È帣´Â ¹°¿¡ ¾ÄÀº µÚ ¼Ò±Ý¹°¿¡ °¡º±°Ô Çó±Å³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ´Â »ì±Õ È¿°úµµ ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¼Ò±ÝÀÇ Â§¸ÀÀÌ ´õÇØÁ® µþ±â ¸ÀÀ» ´õ¿í ´Þ°Ô ´À³¥ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µþ±â´Â ±× ÀÚü·Î ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁÁö¸¸, ¿ìÀ¯, ¿ä±¸¸£Æ® µî À¯Á¦Ç°°ú ÇÔ²² ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ÀÌ´Â ¿µ¾çºÐÀÇ Ã¼³» Èí¼öÀ²À» ³ôÀÌ°í, Ä®½·°ú ´Ü¹éÁú µîÀ» ´õÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)